یونجه

نوبت شمابه نقل از وبلاگ”کلاسد“نوشت:

Newsletterعلم کشاورزی|گیاهان دارویی|کشت قارچ

یونجه یکی از محصولات کشاورزی است که با کاشت دانه های آن در زمین های کشاورزی

مسطح انجام می شود و از گذشته تا به حال در مزارع کلاته اسد کاشت ،داشت و برداشت

می شده است.

این گیاه به واسطه ریشه ی محکمی که دارد تا مدت هفت سال قابل درو کردن می باشد و

هر ساله در زمین کشت نمی شود.

اوایل بهار زمانی که دیگر سبزی ها از زمین سر بلند کرده و شروع به رشد و نمو می کنند

زنان کلاته اسدی از گیاه یونجه نیز به عنوان سبزی آش یا پلو و مخصوصا نان های روغنی

استفاده می کنند.مقدار آهن موجود در آن از اسفناج نیز بیشتر یوده و گاهی نیز حتی برای

درمان برخی بیماری های گاو ها از گیاه تازه ی آن و از گیاه خشک آن برای علوفه ی دام ها

استفاده می کنند

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *